Comment réduire nos déchets dans la cuisine ?, Cuisine, Sans couture

Les fanes (pas les fans de stars… On est d’accord…)


giphy.com

Les fanes d’oignons, de poireaux…

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C’est un tout autre recyclage mais bien souvent elles partent à la poubelle…

J’ai découvert récemment que cela se mangeait aussi… Et en plus c’est pleins d’apports et SUPER BON 😋.

TRÈS SIMPLE à cuisiner, il suffit d’un peu de beurre dans une poêle, de faire dorer légèrement les plus jolies que l’on aura coupé en petits tronçons et voilà le résultat:

Photo: gwendo.line.recycl

Ici ce sont des fanes d’oignons (et non non ça ne sent pas fort du tout 😉).

Nous sommes fans de fanes ! 😂😂😂

Bonne régalade !

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